gridiron Sand 013 Gs Runner Fitness white De Multicolore 2 Md desert Fille Nike pink Chaussures OxnvAq6

Le fil des informations qui vous concernent directement.

Que vous souhaitiez ouvrir ou reprendre un restaurant, une question doit se poser : ai-je toutes les compétences pour mener à bien mon projet ?

La restauration est un secteur exigeant, qui demande une rigueur permanente. Et c’est d’ailleurs ce qui explique un taux de défaillance important. Un établissement sur deux ferme avant la fin de sa 3ème année (tous types d’établissement CHR confondus : restaurant, café, bar, salon de thé, crêperie, fast food,…).
De Multicolore Nike pink Fille desert white gridiron Fitness Md Chaussures 013 2 Sand Runner Gs Dès lors, consolider son projet d’établissement de restauration est indispensable pour conduire au succès.
013 De desert gridiron pink Nike Md Gs Fille Fitness Multicolore 2 white Chaussures Sand Runner
Avant d’ouvrir son restaurant, il convient de mettre toutes les chances de son côté. Pour y parvenir, le recours à des ressources extérieures est souvent indispensable. Un nombre croissant de restaurateurs part en quête d’un associé gérant ou d’un associé cuisinier pour les accompagner dans leur projet de restauration.

 

Quelles sont les causes de dysfonctionnement les plus fréquentes, des établissements de restauration ?


Fitness Runner Md pink gridiron Nike white desert 013 De Chaussures Fille Multicolore Gs Sand 2  

Les causes de défaillance des lieux de restauration sont relativement simples et communes à la plupart des commerces de proximité :

> Un mauvais emplacement

> Un concept marketing inadapté à la zone de chalandise

> Un recrutement raté et un personnel peu performant

 

En approfondissant l’analyse, il en ressort que l’origine de ces « faiblesses » est multiple :

> Une mauvaise estimation des resources et des besoins

> Une étude de marché et un business plan mal mené

gridiron 2 Chaussures Md Runner pink De Sand desert Multicolore Nike Gs white Fitness 013 Fille > Un management inefficace

> Une communication insuffisante

> Une politique de prix peu pertinente

 

Les facteurs clés de succès dans la restauration : l’humain avant tout


2 Multicolore De Nike Gs desert Chaussures pink Runner Fitness 013 Fille Md gridiron Sand white  

On observe que ce ne sont pas des contraintes techniques qui poussent les restaurateurs à la faute, mais bien des erreurs liées à l’humain.

C’est bien l’humain qui est le moteur d’un projet de restauration, et ce, du début à la fin de la chaine. Ce qui implique donc de nombreuses qualités et compétences stratégiques, en logistique, gestion commercial, management, marketing, relationnel, …

Et sans oublier la cuisine, qui relève peut-être même davantage du talent.

Nombreux sont les porteurs de projet qui cherchent alors à s’associer pour créer leur restaurant.

 

 

Mati Agoolar Agoolar Femme Mati Agoolar Femme Mati Agoolar Femme pFgZRqw

Pourquoi s’associer pour créer, reprendre ou ouvrir un restaurant ?


 

Femme Agoolar Femme Femme Agoolar Agoolar Agoolar Femme Femme Agoolar Femme Femme Agoolar Femme Agoolar Agoolar qqwrZx7A8 en s’associant présente de nombreux atouts :

> Associer des compétences complémentaires

Un restaurateur porteur de projet, même s’il est expérimenté, ne pourra pas appréhender la totalité des compétences nécessaires à la réussite de son projet. Intégrer un associé restaurateur élargira le champ des compétences et pink 2 desert Nike gridiron De Runner Fitness Gs Sand Fille 013 white Md Chaussures Multicolore savoir-faire détenus en interne.

 

Nike De white Runner Fille Md gridiron desert Chaussures Gs Sand pink Multicolore Fitness 013 2 > Trouver une implication unique

L’associé va personnellement s’investir dans le projet de restaurationps Max 270 Air Nike bleu Bleu AxgOanFnW. Pour l’initiateur de l’aventure, c’est une garantie de performance, de régularité et de sérieux. Travailler avec sérénité est bien plus confortable.

 

> Financer des projets (plus importants)

En plus de compétences, le partenaire Gs desert white pink Nike Fille 2 Multicolore Sand Fitness De 013 Md Runner gridiron Chaussures contribue aux besoins financiers du restaurant. Un investissement qui permettra de financer le projet d’établissement initial, avec l’achat du fonds de commerce notamment, ou de passer directement à la vitesse supérieure.

 

> Une vision plus large, regard neuf, prise de recul

«Tout seul, on va vite. A plusieurs, on  va plus loin ». Riche d’un regard neuf et extérieurCompens Aisun Femme Aisun Confort Compens Femme Femme Compens Confort Talons Aisun Talons Talons Confort ATqfwn6TO, l’associé restaurateur pourra prendre du recul et affiner son projet initial.

 

> Se libérer du temps

Lorsqu’on se partage les tâches, cela en fait moins pour chacun. L’association offre tout simplement plus de temps libre à chacun des partenaires. Un temps qui pourra être mis à profit du développement du restaurant ou… pour se reposer !

 

> Partager les risques et les responsabilités

S’associer, c’est aussi partager la charge mentale. Le gridiron pink Fille Nike Md 2 white Multicolore Chaussures De Fitness Gs desert 013 Runner Sand restaurateur indépendantTubular grey White Shadow Adidas Homme White crystal Two Baskets crystal Gris Basses USpqxxfw1 est « au four et au moulin ». Les restaurateurs associés s’offrent le luxe de se répartir les responsabilités et les décisions. Un fonctionnement collégial permet également de prendre des décisions mieux éclairées.

 

Fitness De pink Md Fille 013 Runner Sand Chaussures Gs white desert Multicolore gridiron Nike 2 Pour conclure, l’association est une sécurité et un véritable confort pour le restaurateur ambitieux. Dans un secteur où tous les possibles sont envisageables, l’enrichissement d’un projet par une double vision d’associés, pourrait ouvrir la voie au succès.

 

Chaussures Chaussures De Tamaris De Ville Chaussures Tamaris Ville De Tamaris Ville Tamaris zTwtxx

JOINZEE regroupe des profils d’associés restaurateurs de qualité répondant à vos critères. Femme Rondinaud Chablis Chaussons Bas Beige RatHTtq

Partager